獵梗的嗅覺通常十分靈敏，它們的鼻腔結構、嗅覺受體數(shù)量以及大腦處理嗅覺信息的區(qū)域可以高效地探測和分析氣味，能夠迅速鎖定并追蹤獵物的氣味，所以通常被用于狩獵小型動物，例如狐貍、獾、野兔等。此外，經(jīng)過專業(yè)訓練的部分獵梗還可以進行搜索和救援等高難度工作，這些工作往往需要狗狗擁有靈敏的嗅覺，并且能分辨地面環(huán)境中的復雜氣味。