狗狗可以吃從商店買來的普通蘑菇，但要小心，避免使用大量的油、黃油和大蒜。含有油脂和黃油的制劑會(huì)引起胰腺炎或胰臟炎癥。過多的醬料還會(huì)導(dǎo)致胃腸道不適，相關(guān)的癥狀包括：嘔吐和腹瀉。大蒜對狗狗來說也是有毒的，所以食譜中也應(yīng)該避免使用大蒜。此外，除了胰腺炎和胃腸道紊亂，蘑菇如果不切成小塊，還可能會(huì)有窒息的危險(xiǎn)。為此，作為主人的你，不僅要注意醬料的問題，還要注意蘑菇切塊大小的問題。

野生蘑菇對狗和人的危害更大。當(dāng)狗狗在不拴狗繩的情況下隨處散步或在后院玩耍的過程中誤食了野生蘑菇時(shí)，蘑菇中毒是很容易發(fā)生的。

以下是關(guān)于野生蘑菇中毒的幾種臨床癥狀

一、引發(fā)神經(jīng)毒素的蘑菇中毒主要癥狀表現(xiàn)

1. 癲癇發(fā)作

2. 震顫

3. 虛弱

4. 共濟(jì)失調(diào)（行走時(shí)搖搖晃晃）

二、可引起神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的毒素包括

1. 裸蓋菇素。這種化合物已經(jīng)在某些蘑菇中被發(fā)現(xiàn)，并被用作娛樂性藥物。如果狗狗在家里發(fā)現(xiàn)了它們，可能會(huì)不小心把它們吞下，因?yàn)樗鼈冊谝巴獠⒉怀Ｒ姟?/p>

2. 肼。這種有毒的化合物是在一種叫假羊肚菌的蘑菇中發(fā)現(xiàn)的。食用這些蘑菇通常會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)和胃腸癥狀，此外，也還會(huì)導(dǎo)致紅細(xì)胞溶血（分解）和腎、肝損傷。

3. 異惡唑衍生物。異惡唑衍生物是在鵝膏菌類蘑菇中發(fā)現(xiàn)的有毒化合物，其衍生物是伊博丁酸和麝香木酚。這些蘑菇除了會(huì)引起嘔吐和腹瀉等胃腸道癥狀外，還會(huì)引起神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。

三、肝毒素引起急性肝衰竭的癥狀表現(xiàn)

1. 嘔吐

2. 腹瀉

3. 凝血異常

4. 黃疸

5. 嗜睡

6. 脫水

在狗和人身上，與蘑菇相關(guān)的死亡通常是由肝毒性蘑菇引起的。最常見的與肝損傷有關(guān)的蘑菇種類是白毒傘。白毒傘（又被稱為“死亡帽蘑菇”）在人類蘑菇死亡病例中占50%以上，在狗中是最致命的一種蘑菇。

四、引起肝損傷的毒性環(huán)肽

1. 毒傘肽

2. 鬼筆毒環(huán)肽

3. 鱗柄毒素

五、腎毒性蘑菇中毒的臨床癥狀包括

1. 嘔吐

2. 惡心

3. 飲水量增加

4. 排尿量增加

5. 嗜睡

這種蘑菇是在日本和歐洲發(fā)現(xiàn)的。這種蘑菇中的有毒化學(xué)物質(zhì)是魚子醬和魚子醬堿。這些化合物會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的腎損傷，通常需要患者進(jìn)行腎移植手術(shù)。

六、胃腸毒素

幾乎所有的有毒蘑菇都會(huì)導(dǎo)致胃腸道紊亂，以及肝、腎等其他器官的損傷和神經(jīng)系統(tǒng)的臨床癥狀。

以下蘑菇種類已被發(fā)現(xiàn)會(huì)導(dǎo)致胃腸刺激，但其毒性化合物目前尚未分離出來：

1. 傘菌菇

2. 牛肝菌菇

3. 青褶傘菇

4. 粉褶菌菇

5. 釘菇

6. 滑銹傘菇

7. 乳菇

8. 沿絲傘菇

9. 類臍菇

10. 白樁菇

11. 枝瑚菌菇

12. 赤褶菇

13. 紅菇

14. 硬皮菇

15. 口蘑菇

七、雜項(xiàng)毒素

以下一些蘑菇的毒性并不完全符合上述的分類，包括：

1. 毒蕈堿。這是一種有毒化合物，在杯傘菇、大孢花熠傘菇、裸傘菇中被發(fā)現(xiàn)。這種化合物引起的臨床癥狀主要為：流鼻涕、流口水、流眼淚以及異常排便。

2. 科琳菌。這是一種在筆帽菇中發(fā)現(xiàn)的有毒化合物。這種毒性是很難發(fā)現(xiàn)的，因?yàn)橹挥挟?dāng)這種蘑菇與酒精混一起一段時(shí)間內(nèi)被消耗時(shí)毒性才會(huì)被看到。

如果我的狗狗吃了有毒的蘑菇，我應(yīng)該怎么辦？

首先，不要讓你的狗再吃任何有問題的蘑菇。其次，如果可能的話，取一份吃下的蘑菇樣本，因?yàn)檫@可以幫助識別蘑菇的類型，并幫助你的獸醫(yī)采取及時(shí)且正確的治療方案。樣本可以從蘑菇真菌本身中提取，也可以用照片記錄蘑菇，用于鑒定。

如果你的狗吃了可能有毒的野生蘑菇，它們應(yīng)該及時(shí)被帶到獸醫(yī)診所進(jìn)行催吐處理，以盡可能多地嘔吐出攝入的毒素。臨床癥狀會(huì)因攝入的蘑菇種類而異，可能在攝入后30分鐘至10-12小時(shí)內(nèi)發(fā)生。因此，與其等著看臨床癥狀是否出現(xiàn)，不如立即開始治療。

你的獸醫(yī)很可能會(huì)聯(lián)系寵物毒藥專家，以幫助確定蘑菇的類型，并根據(jù)可疑的蘑菇種類指導(dǎo)治療。當(dāng)?shù)氐恼婢鷮W(xué)家也可能有助于鑒定有毒蘑菇。

中毒蘑菇的治療和康復(fù)很大程度上取決于臨床癥狀的嚴(yán)重程度。有些毒性是輕微的，只需支持性治療即可。而對于其他毒性，特別是那些影響肝臟的毒性，即使經(jīng)過積極治療也可能是致命的。