一、碳水化合物的營(yíng)養(yǎng)

碳水化合物的化學(xué)式喂Cx(H2O)y，主要包含以下類型：

1、單糖：葡萄糖、果糖、半乳糖；

2、雙糖：蔗糖（葡萄糖+果糖）、乳糖（葡萄糖+半乳糖）、麥芽糖（葡萄糖+葡萄糖）；

3、低聚糖：低聚果糖、低聚乳糖、低聚異麥芽糖、低聚木糖；

4、多糖：淀粉糖原、纖維素、半纖維素、果膠。

?淀粉和糖原中所含的單糖是以α-鍵鏈接的，這種鍵可以被寵物消化道中的酶輕易斷開(kāi)，所以可以被犬貓吸收和利用。

?纖維中的單糖則是以β-鍵鏈接在一起的，犬貓的身體不容易斷開(kāi)這種鍵，所以纖維中的單糖無(wú)法被寵物腸胃中的酶降解和吸收利用。

?雖然無(wú)法輕易吸收，但是纖維中的單糖結(jié)構(gòu)可以被寵物的大腸（主要是結(jié)腸部位）所含的不同微生物分解，所以攝入適量的纖維也能給犬貓?zhí)峁┠芰俊?/p>

二、犬貓對(duì)淀粉的消化利用

因?yàn)樨堖浜凸饭返耐僖旱矸勖敢约耙鹊矸勖富钚远急容^低，所以消化淀粉的能力比較有限，所以貓咪和狗狗都不適合進(jìn)食淀粉含量太高的寵糧。

貓咪是純?nèi)馐硠?dòng)物，消化淀粉的能力更弱，如果長(zhǎng)期給貓咪吃一些蛋白質(zhì)含量過(guò)低，淀粉含量較高的食物，容易導(dǎo)致貓咪營(yíng)養(yǎng)不良，出現(xiàn)消瘦、毛發(fā)凌亂、精神萎靡等癥狀，所以給貓咪選擇日糧一定要注意成分中的蛋白質(zhì)含量占比不能過(guò)低，成年貓咪的日糧蛋白質(zhì)含量至少要在26%以上。

狗狗是雜食動(dòng)物，消化淀粉的能力比貓咪高一些，但是也不能長(zhǎng)期進(jìn)食高淀粉日糧，成年狗狗的日糧中，蛋白質(zhì)含量至少在18%以上。

三、犬貓對(duì)纖維的消化利用

寵糧中的纖維主要包含總?cè)占Z纖維和粗纖維兩個(gè)部分，總?cè)占Z纖維包括：寡糖、果聚糖、果膠、半纖維素、纖維素等，粗纖維包含：木質(zhì)纖維和部分纖維素。

不同纖維類型

1、可溶性纖維：指的是可溶于水，且吸水膨脹后會(huì)形成凝膠，被大腸中的微生物代謝的纖維類型，主要有果膠、樹(shù)膠等?？梢越档褪澄锏南俣?，降低血糖上升速度，減慢犬貓胃排空，有利于貓咪和狗狗減肥和改善便秘問(wèn)題。

常見(jiàn)寵糧成分：蘋(píng)果果膠、柑橘果肉、瓜爾膠、阿拉伯膠、大豆纖維等。

2、不可溶性纖維：不能溶于水也不能被大腸微生物代謝的纖維，主要包含纖維素、半纖維素、殼聚糖、木質(zhì)纖維等。主要優(yōu)點(diǎn)是可以促進(jìn)消化道蠕動(dòng)，減少糞便在腸道中的停留時(shí)間，增加排泄物的體積，改善犬貓腹瀉問(wèn)題。

常見(jiàn)寵糧成分：纖維素、花生殼、米糠、燕麥麩、麥麩、大豆皮、甜菜粕等。

3、可發(fā)酵纖維：特指能被大腸微生物代謝的纖維類型，及可以被腸道細(xì)菌代謝產(chǎn)生短鏈脂肪酸等產(chǎn)物，主要包括果聚糖、果膠、樹(shù)膠和抗性淀粉等。

4、不可發(fā)酵纖維：不能被大腸代謝的纖維，但是可以促進(jìn)結(jié)腸微生物生長(zhǎng)，有增加排便量的作用，主要包含纖維素、木質(zhì)纖維和部分半纖維素等。

四、益生菌和益生元的聯(lián)系

益生元是益生菌的食物，指的是一些無(wú)法被身體消化吸收，但是卻能促進(jìn)身體有益菌的代謝和增值，從而改善寵物抵抗力，有利于犬貓健康的有機(jī)物，最基本的益生元是碳水化合物，最常見(jiàn)的益生元是低聚糖，屬于日糧纖維中比較常見(jiàn)的一種成分。

益生菌是指犬貓?bào)w內(nèi)，可以調(diào)節(jié)腸道黏膜的免疫功能，或者能夠調(diào)節(jié)腸道菌群平衡的有益菌，能夠促進(jìn)腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收和利用，維護(hù)腸道健康，有利于犬貓腸道健康和身體免疫的活性微生物。

綜上所述，犬貓的生理健康離不開(kāi)碳水化合物，但是因?yàn)槿埖南Y(jié)構(gòu)和人類不同，營(yíng)養(yǎng)代謝能力差別較大，所以不能長(zhǎng)期大量地給犬貓進(jìn)食高碳水的日糧，避免出現(xiàn)不良反應(yīng)。如果大家還有其他關(guān)于寵物飼養(yǎng)的問(wèn)題，也可以隨時(shí)咨詢我們的在線寵物醫(yī)生。